嗅覺測定用基準臭的成分與氣味的標準。
編號 | 成分名 | 氣味的種類 |
A | β-苯乙醇 β-phenylethylalcohol | 花的味道 |
B | 甲基環戊烯醇酮 Methylcyclopentenolone | 焦臭味 |
C | 異戊酸 isovaleric acid | 臭襪子的氣味 |
D | γ-十一酸內酯 γ-undecalactone | 爛水果味 |
E | 糞臭素 skatole | 霉菌味
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產品內容：
氣味的成分（5種類） |
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A | B | C | D | E |
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β-苯乙醇 | 甲基環戊烯醇酮 | 異戊酸 | γ-十一酸內酯 | 糞臭素 |
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味道的強度 | 10x (稀釋倍率) | 5個基準臭的套裝 | ||||
強 | -3.0 | -3.5 | -4.0 | -3.5 | -4.0 |
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| -3.5 | -4.0 | -4.5 | -4.0 | -4.5 | |
-4.0 | -4.5 | -5.0 | -4.5 | -5.0 |
| |
-4.5 | -5.0 | -5.5 | -5.0 | -5.5 |
| |
-5.0 | -5.5 | -6.0 | -5.5 | -6.0 | ||
-5.5 | -6.0 | -6.5 | -6.0 | -6.5 | PL1 | |
-6.0 | -6.5 | -7.0 | -6.5 | -7.0 | PL2 | |
-6.5 | -7.0 | -7.5 | -7.0 | -7.5 | PL3 | |
弱 | -7.0 | -7.5 | -8.0 | -7.5 | -8.0 | PL4 |
整套出售
1.選定的基準濃度套裝（見上圖黑框）
適用于判斷檢驗被測試者的嗅覺能力的正常或者異常的場合。
是用于日本臭味判斷師檢測臭味的濃度。
2.五個基準臭濃度套裝
基準臭25種（包含選定的基準濃度套裝）+對照液3瓶+氣味測試紙8包。
判斷受試者的嗅覺能力正常還是異常，測量嗅覺能力的程度和嗅氣味訓練等。
支持廣泛的應用。
3.低濃度套裝：PL1,PL2,PL3,PL4.
5套低濃度基準臭套裝，分為4個階段。
可以更詳細的檢測被測試者的嗅覺的感官程度的好壞。
以上PL的意思為“panel low”的縮寫。
單品售賣
圖中選定的基準濃度為（A10-4.0 B10-4.5 C10-5.0 D10-4.5 E10-5.0 各一瓶）
無味的液體（5-2法）測試使用。
用于潤浸基準臭，然后聞氣味。
如何使用。
1、準備階段。
<做實驗前>
1確認操作者（氣味測試員），試料采取者的嗅力為正常。
2測試之前，確認操作人員與受試者的手上是否有異味，如果有需要清洗干凈。
2.使用方法。
選定的標準濃度，5種標準氣味和低濃度均通過“ 5-2方法”進行測試。
<5-2法>
操作員把1-5的數字記錄在氣味紙上。然后把其中兩張的前端（大概1cm處）浸入到一種基準氣味液體里。另外三張用同樣的方式浸入到對照液中接著拿出。
受試者湊近分別聞這五張氣味紙（鼻尖湊近，不要接觸），然后指出有氣味的兩張氣味紙。
后測其他氣味時，重復做同樣的操作，讓受試者鑒別出氣味紙帶有氣味的種類，這樣測試就合格了。
3、使用上的注意事項。
1聞氣味的方法。
集中精力，短時間聞下氣味，如果無法快速分辨其中是哪種氣味，可以再次短時間去聞。
2氣味紙的使用和處理方法。
氣味紙貼著基準臭瓶口潤浸，防止液體滴落。
氣味紙是一次性的，請勿反復使用。用過一次的氣味紙要丟入塑料袋中，然后用橡皮筋扎緊投入到帶蓋的垃圾桶中，這是為了防止空氣中留下之前測試的氣味，導致測試過程中受到干擾。
4、其他
1基準臭的效期為2年，開封后有效期縮短至1年。
2基準臭儲存地為陰暗場所，請勿陽光直曬。
Daiichi Yakuhin 藥品產業株式會社：
藥品產業株式會社自1947年成立起，專營「碘」以及「臭味」相關藥品試劑。
生產的產品服務于醫藥，環境，氣味檢測資格認定等多個領域。
上海市楊浦區國康路100號2層
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